Yong tau foo ni dari kecil makan, selalu kalau pergi pasar malam parents mesti belikan. Bila dah dewasa beli sendiri baru tahu harganya mahal juga kalau nak banyak option - tambah sotong kembang, tambah hirisan kuetiau.
Selalunya tak banyak option sayur & tauhu sumbat ikan, lebih banyak fish ball/frozen steamboat. Sekarang ni viral terung sumbat isi ikan dan digoreng pula tu. Tak silap memang Chinese/Hakka style tapi sekarang orang Melayu buat dan dijamin halal.
Yong Tau Foo Legend
Rasa sup "clean" dan sambal merah pedas berbijan sedap untuk dicicah. Tauhu, sayur sumbat semua fresh. Rin ada ambil telur burung puyuh dan kangkung juga. Masa Rin datang mereka belum buat terung sumbat goreng, tapi latest post di Tiktok dah available.
Ibu dan adik datang rumah mereka bawakan yong tau foo yang dibeli di Taman Makmur. Ada 2 jenis disini, direbus dan digoreng especially terung sumbat ikan.
YTF by Mokyu
Waktu operasi: 6.00 petang hingga 12.00 malam, Ahad Cuti
Istimewanya mereka ada sediakan sos hitam untuk cicah dan sup. Sos hitam pedas manis kena selera kami sekeluarga.




1 Comments
Aik? Baru je tadi uncle cakap dengan uncle teringin cari YTF
ReplyDelete