Japanese Soufflé Pancake Kluang

Japanese soufflé pancake ni Rin dah nampak selalu masuk food festival tapi belum sampai seru nak rasa sehinggalah vendor Sweetlab buka kedai permanent di Kluang. 

Sweetlab Soufflé 

Alamat: 46, Jalan Penghulu Kassim, Kg Melayu, Kluang 

Waktu operasi: 1.00 petang - 10.00 malam Cuti Isnin 

Rin pesan Chocolate Nut berharga RM19 dapat 2 pieces soufflé. Tekstur gebu, airy dan tak rasa hanyir telur pun. Perfect combination bila makan dengan sos dark chocolate dan kekacang. Tak terlalu manis, just nice. 

Cara nak masak Japanese soufflé pancake ni bagi Rin agak tricky juga. Kalau order, waiting time dalam 15 minit macam tu nak bagi betul-betul masak. 

Tempat duduk terhad dekat luar kawasan kedai, Rin perasan ramai yang take away sahaja. Selain soufflé mereka ada jual kunafa pelbagai perisa bermula harga RM10.